はちみつは赤ちゃんに与えないで！「乳児ボツリヌス症」の恐怖

一歳未満の赤ちゃんにははちみつを与えてはいけません。はちみつの容器にも記載されています。
これは、はちみつのなかに「ボツリヌス菌」という細菌が含まれている可能性があるからです。

ボツリヌス菌は非常に強い毒素を持っていて、加熱してもなかなか死滅しません。
抵抗力の未熟な一歳未満の赤ちゃんが摂取すると、体内で菌が広まり、『乳児ボツリヌス症』を引き起こすおそれがあります。
便秘から始まり、元気がなく眠りがちになる、ぐったりする、最悪の場合死に至ることもあります。

赤ちゃんはまだ腸内の環境が完成しておらず、善玉菌、悪玉菌などが整っていないため、菌が腸内に入ると繁殖してしまいます。
また、腸にある栄養を吸収する穴が大きく、そのまま菌を体内に吸収してしまいます。
一歳を過ぎると赤ちゃんの腸内環境も成長し整うため、はちみつを与えても大丈夫です。

『乳児ボツリヌス症』は1986年に初めて症例が報告され、1987年、１歳未満の赤ちゃんにはちみつを与えないよう厚生労働省の指導が出されました。
はちみつは天然の成分で健康によいイメージがありますし、離乳食にもよさそうと思われがちですが、赤ちゃんには決して与えないようにしましょう。